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Garten-Basilikum 'Genoveser Basilikum'

Ocimum basilicum 'Genoveser Basilikum'

  • pflegeleicht, für Anfänger
  • Kübel geeignet
  • weiße Blüten
  • als Bienen- und Insektenweide
  • Pflanze im Topf 11 cm, in Gärtnerqualität aus eigener Kultur. Zum Verzehr geeignet. Die Pflanze kann je nach Jahreszeit von den Bildern abweichen

Die Pflanze ist mehr als nur ein Kraut. Jeder Gourmet weiß sie zu schätzen.

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Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Das Basilikum wird ganz zu Recht auch Königskraut genannt. Im Altertum galt es bereits als König der Gewürze und war gewissermaßen das Highlight in der antiken Küche. Auch heute will keine echte Küchenfee und kein Küchenchef es missen. Oft genügt schon ein einziges Blatt, um dem Fleisch- oder Fischgericht den richtigen Pfiff zu geben. Selbstverständlich ist es bei Vegetariern ebenso beliebt, um Gemüse und Salat geschmacklich zu vollenden.

Blüte

Anordnung der Blüten in schönen Trugdolden.

Frucht

Die Blätter des Garten-Basilikum 'Genoveser Basilikum' haben einen würzigen Geschmack.

Wuchs

Ocimum basilicum 'Genoveser Basilikum' wächst strauchartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 40 - 60 cm und wird bis zu 20 - 30 cm breit.

Laub

Seine eiförmigen und gewellten Blätter sind dunkelgrün, glänzend.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger Lage.

Lieferzustand/ -umfang

Pflanze im Topf 11 cm, in Gärtnerqualität aus eigener Kultur. Zum Verzehr geeignet. Die Pflanze kann je nach Jahreszeit von den Bildern abweichen

Verwendungen
  • Zum Frischverzehr
  • Für Saucen & Dips
  • Als Heilpflanze
  • In der mediterranen Küche
  • Als Kübelpflanze
  • Als Bienenweide
Saat

Aussaat ins Freiland im Mai.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 19 Tagen bei 20 - 25°C Bodentemperatur.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Pflege

Das Garten-Basilikum 'Genoveser Basilikum' ist relativ pflegeleicht und ist besonders für unerfahrene Pflanzenliebhaber zu empfehlen.
Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aufgaben
  • Ernten: Juni
  • Aussaat ins Freiland: Mai.



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